Aktualne Menu


 

ZAKĄSKI ZIMNE
Starters cold
 


ŚLEDŹ NA RÓŻNE SPOSOBY:
Herring:
 
  • W ŚMIETANIE
    In cream
  • W OLEJU
    In oil
  • W SOSIE CZOSNKOWYM
    Garlic sauce
  • PO TATARSKU
    In „Tatar” Style
SAŁATKI:
Salads:
 
  • Z KURCZAKIEM
    Chicken salad
  • Z TUŃCZYKIEM
    Tuna salad
  • Z SEREM FETA
    Feta chesse salad
 

ZAKĄSKI CIEPŁE
Starters hot
 


RYDZE Z PATELNI
„Rydz” mushrooms frying
OSCYPEK GRILLOWANY Z ŻURAWINĄ
Smoked highland sheep cheese with cranberry sauce
WĄTRÓBKA DROBIOWA Z CEBULĄ I JABŁKIEM
Chicken liver roasted with onion and apple
   
 

ZUPY
Soups
 


KWAŚNICA Z ZIOBREM I GRULAMI
Sauerkraut soup with pork rib and potatoes
ŻUR PASTERSKI
Traditional Polish white borsch
BULION Z KOŁDUNAMI
Broth with Polish dumplings
ROSÓŁ Z MAKARONEM
Chicken broth with pasta
BARSZCZ CZYSTY
Borsch
BARSZCZ Z JAJKIEM
Borsch with egg
BARSZCZ Z USZKAMI
Borsch with Polish dumplings
BARSZCZ Z PASZTECIKIEM
Borsch with pate'
ZUPA NEAPOLITAŃSKA
Herb tomato soup with cheese
   
 

SZEF KUCHNI POLECA
Chef's specials
 


POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE KURKOWYM
Pork fillet in wild mushrooms sauce
POLĘDWICA WOŁOWA Z MASŁEM ZIOŁOWYM
Sirloin steak with herb butter
STEK WOŁOWY NA SPOSÓB SZEFA PODANY
Sirloin steak with egg
MICHA BIESIADNA (ziemniaki opiekane, frytki, karczek, skrzydełko, żeberko)
Big bowl of food (fried potatoes, french fries, pork, steak, chicken, pork rib)
   
 

MIĘSA
Meat
 


FILET DROBIOWY Z SEREM ZAPIECZONY
Chicken breast roasted with mushrooms and cheese
FILET DROBIOWY W PANIERCE
Fillet of chicken in bread crumbs
FILET Z KURY PO NASEMU
Grilled chicken fillet with mushrooms
KOTLET DE VOLAILLE
De volaille
KOTLET SCHABOWY PANIEROWANY
Pork chop in bread crumbs
KOTLET PO SZWAJCARSKU
Pork chop with cheese and ham
KOTLET WIEPRZOWY NA KAPUŚCIE
Pork cutlet in bread crumps on cooked sauerkraut served
STEK WIEPRZOWY Z PIECZARKAMI
Pork steak with mushrooms
KARCZEK W SOSIE MYŚLIWSKIM
Pork steak in mushrooms sauce
   
 

RYBY
Fish
 


PSTRĄG GRILLOWANY
Grilled trout
PSTRĄG W BUKIECIE WARZYW
Trout with vegetables
PANGA W WINNYM SOSIE CYTRYNOWYM
Panga fillet in wine lemon sauce
DORSZ PANIEROWANY
Cod in bread crumbs
   
 

TRADYCYJNE DANIA KUCHNI POLSKIEJ
Traditional Polish dishes
 


PIEROGI RUSKIE
Dumplings „Russian” Style
PIEROGI Z KAPUSTĄ
Dumplings with cabbage
PIEROGI Z MIĘSEM
Dumplings with meat stuffing
PIEROGI Z JAGODAMI
Dumplings with wildberries
MICHA PIEROGÓW
Mixed big plate of dumplings
NALEŚNIKI Z SEREM
Pancakes with cottage cheese
NALEŚNIKI Z WIŚNIAMI LUB JAGODAMI
Pancakes with cherries or wildberries
   
 

DANIA BAROWE
Bar dishes
 


BIGOS
„Bigos” - hot saurerkraut with meat in bread
FLACZKI WOŁOWE
Dumplings with meat stuffing
FASOLKA PO BRETOŃSKU
White bean goulash served
PLACKI ZIEMNIACZANE
Potatoe pancaces
PLACKI PO BACIARSKU
Potatoe pancaces with goulash served
GULASZ W SOSIE WŁASNYM
Goulash
KIEŁBASA Z GRILLA
Grilled sausage
KASZANKA Z GRILLA
Black pudding
GOLONKA PIECZONA W PIWIE
Boneless pork knuckle baked
   
 

SŁODKIE ZACHCIANKI
Sweets
 


SZARLOTKA NA CIEPŁO
Hot apple-pie
SZARLOTKA NA CIEPŁO Z LODAMI
Hot apple-pie with ice-cream
SERNIK
Cheese cake
SERNIK Z MUSEM MALINOWYM
Cheese cake with raspberry mousse
FANTAZJA LODOWA
Ice cream fantasy speciality of House
   
NAPOJE ZIMNE, NAPOJE GORĄCE, ALKOHOLOWE, BEZALKOHOLOWE

 

Copyright (C) 2010 Jantar - Gościniec Ryterski
i2B Myśliwiec, Wawiernia Sp.J.